Pasta alla rucola e gamberetti – Ricette primi
Mentre la pasta cuoce, fate appassire la rucola con un po' di olio, in una padella. Scongelate i gamberetti in acqua bollente. A questo punto saltare la pasta nella padella…
I migliori piatti napoletani secondo le più segrete ricette paesane.
Mentre la pasta cuoce, fate appassire la rucola con un po' di olio, in una padella. Scongelate i gamberetti in acqua bollente. A questo punto saltare la pasta nella padella…
I tagliolini con gamberetti e funghi costituiscono un saporito piatto che unisce il mare alla montagna, si prepara scolando la pasta al dente e condendola con un composto di funghi…
Sgusciate, lavate ed asciugate i gamberetti, metteteli in un recipiente assieme all'albume e la maizena; mescolate bene e ponete in frigorifero per una ventina di minuti. Fate scaldare l'olio in…
INGREDIENTIPer la base160 g di farina2 uova300 ml di latte25 g di burroun pizzico di saleper il ripieno500 g di gamberetti200 g di formaggio cremoso tipo Philadelfia200 ml di panna…
La ricetta degli gnocchi con asparagi e gamberetti risulta particolarmente gustosa per la crosta dorata che si forma sulla superficie dopo la gratinatura nel forno, al punto che la metterete…
Il sugo di gamberetti e zucchine è un'appetitosa preparazione nella quale i gamberetti sgusciati saranno rosolati assieme allo scalogno e poi si uniranno le zucchine tagliate a julienne e il…
INGREDIENTI500 g patate200 g di gamberetti sgusciati50 g di parmigiano o grana grattugiato1 uovo3 cucchiai di pangrattatoolio di semisale e pepePreparazioneLessare i gamberetti in acqua bollente salata poi scolarli e…
I malloreddus con fagioli e gamberetti sono una gustosa ricetta sarda, si preparano lasciando cuocere i fagioli in acqua con gli aromi e la cipolla, e poi versandoli in una…
INGREDIENTI300 g di riso 600 g di gamberi1 spicchio d'aglio1 cuore di sedano1 ciuffetto di prezzemolo600 ml di brodo (va bene anche di dado) burro200 ml di vino bianco secco1…
INGREDIENTI350 g di spaghetti 400 g di gamberetti 400 g di polpa di pomodoro150 g di fagiolini1 cipolla1 cucchiaio di curry100 ml di pannaolio d'olivasalePreparazioneLavare i gamberetti poi lessarli in…