Gnocchi di patate con pancetta e basilico
Gli Gnocchi di patate con pancetta e basilico vengono realizzate lessando le patate, quindi schiacciandole, aggiungendole alla farina, le uova e il parmigiano, quindi preparando il composto con il quale…
I migliori piatti napoletani secondo le più segrete ricette paesane.
Gli Gnocchi di patate con pancetta e basilico vengono realizzate lessando le patate, quindi schiacciandole, aggiungendole alla farina, le uova e il parmigiano, quindi preparando il composto con il quale…
INGREDIENTIper gli gnocchi500 g di patate150 g di farina1 uovosaleper condire300 g di fontina valdostana 1 bicchiere di latteparmigiano grattugiato 1 spicchio d'aglio30 g di burro salepepePreparazioneLavate le patate, mettetele…
INGREDIENTI1 l di latte200 g di semolino1 uovo50 g di parmigiano o grana grattugiato200 g di carote200 g di fagiolini200 g di cavolini di bruxelles1 cipolla20 g di burronoce moscataolio…
INGREDIENTI400 g di gnocchi (cliccare qui per la ricetta)400 g di cozze400 g di broccoli1 spicchio d'aglio1 porro1 ciuffo di prezzemoloolio d'olivasalepepePreparazionePreparare gli gnocchi seguendo la ricetta.Pulire le cozze, metterle…
Lessare gli spinaci, strizzarli e passarli al setaccio. Fare lo stesso con le patate e unirle agli spinaci con la farina e un pizzico di sale. Lavorare la pasta e…
INGREDIENTIgnocchi di patate (cliccare qui per la ricetta)250 g di funghi misti freschi o surgelati1 cipolla125 ml di panna da cucina1 spicchio d'aglio125 ml di vino bianco secco1 bustina di…
MOLISEINGREDIENTI per 6 persone 500 g di spinaci surgelati350 g di ricotta 100 g di parmigiano grattugiato 200 g di farina3 uova noce moscatapepesalePreparazioneLessare gli spinaci e strizzarli bene poi…
Lavate le patate e lessatele con la buccia. Lavate le foglie di verza e cuocetele per una decina di minuti in acqua bollente salata. Scolatele, strizzatele e tritatele. Quando le…
INGREDIENTI500 g di patate150 g di farina1 uovosale 200 g di radicchio1 scalogno150 g di provola affumicata100 ml di latte olio d’oliva 1 ciuffo di prezzemolo salepepePreparazioneLavate le patate, mettetele…
INGREDIENTI250 g di semolino2 tuorli d'uovo150 g di funghi champignonbesciamella (cliccare qui per la ricetta)50 g di emmenthal200 g di mozzarella70 g di parmigiano grattugiato1 l di latte1 ciuffo di…