Gnocchi cremosi
Gli gnocchi cremosi vengono realizzati cuocendo le patate, preparando il purè, versandovi dentro la farina e preparando l'impasto. Faremo degli gnocchi, metteremo il tutto in una pirofila e passeremo nel…
I migliori piatti napoletani secondo le più segrete ricette paesane.
Gli gnocchi cremosi vengono realizzati cuocendo le patate, preparando il purè, versandovi dentro la farina e preparando l'impasto. Faremo degli gnocchi, metteremo il tutto in una pirofila e passeremo nel…
Gli gnocchi con crema di noci costituiscono una gustosa ricetta che si prepara sbollentando le bietole e dopo averle tritate mescolandole con la farina le patate schiacciate e l'uovo per…
INGREDIENTI200 g di semolino750 ml di latte50 g di burro4 tuorli d'uovo300 g di gorgonzola100 g di mascarpone50 g di pecorino grattugiato200 ml di panna da cucina25 g di parmigiano…
INGREDIENTI gnocchi di patate (cliccare qui per farli in casa)500 g di zucca 1 peperone giallo1 peperone verse1 ciuffetto di prezzemolo3 cucchiai di parmigiano grattugiato1 cipolla1 spicchio d'agliolattenoce moscataolio d'olivasale…
Lessate le patate con la buccia. Scolatele e pelatele. Passatele allo schiacciapatate. Disponete l'impasto a fontana e lavorate con quasi tutta la farina. Aggiungeteci l'uovo. Sminuzzate finemente 50 g di…
INGREDIENTI350 g di gnocchi di patate (clicca qui per la ricetta)500 ml di passata di pomodoro1/2 cipolla200 g di tritato di maiale200 g di mozzarella80 g di prosciutto tritato4 foglie…
Gli gnocchi al pomodoro sono una semplice ma sempre ottima ricetta, si preparerà la salsa con i pomodori cotti assieme all'aglio e all'olio mentre a parte si prepareranno delle sfogliatine…
Gli gnocchi di pane e patate con broccoli si preparano lessando le patate, schiacciandole ed impastandole con farina, uova e altri ingredienti in modo da realizzare gli gnocchi che verranno…
Gli gnocchi con fonduta di formaggi sono ottimi per il pranzo delle feste o anche da preparare durante tutto l'anno, gli gnocchi saranno cotti in acqua salata e conditi con…
Gli gnocchi di bieta con salsa di noci costituiscono un gustoso piatto da preparare nei giorni di festa, si preparano impastando gli ingredienti fino ad ottenere una pasta che verrà…