Grigliata mista di pesce
La grigliata mista di pesce si prepara pulendo l'orata e gli altri pesci, mentre con il rombo e le triglie si prepareranno degli spiedini che verranno tenuti per qualche tempo…
Polenta grigliata con sugo di pomodoro e salsiccia
La polenta grigliata con sugo di pomodoro e salsiccia si realizza preparando la polenta cuocendo la farina in abbondante acqua salata lasciandola poi raffreddare mentre a parte si rosoleranno le…
Grigliata mista di crostacei
La grigliata mista di crostacei si prepara aprendo le code di aragosta a met� come pure gli scampi o gamberoni, a parte si preparer� una marinata con olio, aglio, basilico…