Come cucinare i krapfen alla crema
Fate sciogliere il lievito con uno cucchiaio di acqua tiepida e mezzo cucchiaino di zucchero. Aggiungete 50 g di farina e impastate, formate un panetto di pasta omogenea, copritela e…
Krapfen alla crema al forno
I Krapfen alla crema al forno vengono realizzati preparando gli impasti con due farine, unendoli, facendoli lievitare e preparando dei dischetti che andranno cotti nel forno e alla fine farciti…
Krapfen alternativa – Ricette dolci
Sciogli in una tazza con poca acqua tiepida il lievito e in una terrina unirlo a 50 g di farina. Impastare con un po' di acqua tiepida fino ad ottenere…
Mini krapfen
INGREDIENTIper i krapfen280 g di farina 0015 g di lievito di birra120 g di latte30 g di burro2 tuorli d'uovo1 cucchiaio di rumsaleolio per friggereper farcire500 ml di panna30 g…
Krapfen (Bomboloni) alla Nutella e alla marmellata
La ricetta prevede varie fasi di lievitazione importantissime per la corretta riuscita dei Krapfen. Prendete il lievito di birra e scioglietelo nel latte caldo, unendo subito dopo 100 gr di…