Cuculli liguri
I cuculli liguri si preparano con il purè a cui aggiungeremo gli aromi, il parmigiano e le uova: dopo aver formato delle palline le impaneremo con le uova e pangrattato,…
Pansotti liguri
i pansotti liguri sono una saporita pasta ripiena che nel nostro caso sarà farcita con un trito di verdure ed erbette misto a parmigiano grattugiato e ad uova, con un…