Mandorle salate – Ricette dolci
Mettete le mandorle sulla placca del forno e fatele colorire muovendole ogni tanto. Lasciatele raffreddare, poi passatele nell'albume appena sbattuto con la forchetta in modo che sulle mandorle resti un…
Cookies al cioccolato bianco e mandorle
Eccomi anche oggi con una nuova ricettina, dei golosi biscotti al cioccolato bianco e mandorle, due dei miei ingredienti preferiti per fare i dolci. Quest’inverno vi ho regalato poche ricette…
Terrina dolce al burro Occelli, mandorle, pinoli, limone e timo
Un dolce semplice, arricchito da mandorle macinate e pinoli, rinfrescato dal limone, dall’ arancia e dal timo e reso morbido, goloso e profumato dal burro Occelli , un prodotto eccellente…
Torta di albumi e mandorle, mele e crema al Calvados
Il Calvados è un distillato di mele che prende il nome dall’ omonimo dipartimento francese della Normandia, e caratterizza con il suo profumo sia le mele che la crema di…
Mele ripiene con pasta di mandorle – Ricette dolci
Privare le mele del torsolo, senza sbucciarle. Tagliare la pasta di mandorle e le albicocche essiccate e metterle all'interno delle mele. Spruzzare con succo di limone e infornare....
Crumble alle fragole
E’ tempo di fragole ed io adoro preparare i dolci con le fragole e questo lunedì mattina vi propongo un crumble monoporzione con aggiunta di mandorle, una cosa fantastica questa…
Torta di mele e mandorle
La torta di mele e’ sempre molto apprezzata a casa mia e in questa versione con le mandorle e’ ancora più golosa L’altra sera ho preparato al volo questa torta…
Savarin di couscous e pollo al curry
Più che un secondo un piatto unico, con il cous cous a fornire carboidrati e ad accompagnare il pollo a pezzettini cotto nella salsa di scalogno, mandorle e curry. Procedimento…
Torta del nonno
Una classica torta ricca di crema al cioccolato e profumata da mandorle e cannella. Questa che vi propongo è preparata senza derivati del latte e la trovate anche nella sezione…
Risotto alle mandorle
INGREDIENTI 350 g di riso 125 ml di vino rosso 70 g di mandorle sgusciate e pelate 1/2 cipolla 50 g di burro 1 l di brodo vegetale 60 g…