Marubini cremonesi
I Marubini cremonesi vengono realizzati preparando la pasta con la farina e le uova, stendendola e mettendovi dentro il ripieno di pangrattato, parmigiano, tuorli e midollo. Cuoceremo i marubini nel…
Marubini
INGREDIENTI300 g di farina3 uova80 g di polpa di manzo80 g di polpa di vitello80 g di polpa di maiale80 g di carne di polloun mazzetto di odori misti1 carota1…