I migliori piatti napoletani secondo le più segrete ricette paesane.
Sbollentare per 2 minuti i piselli in acqua salata e raffreddarli. Mettere in una terrina pancarré e scamorza a cubetti, sale, piselli, uovo e olive. Mescolare, fare delle polpette schiacciate…
La Crema al mascarpone viene realizzata preparando il composto con degli ingredienti e gli amaretti ammollati nel liquore, quindi distribuendo la crema nelle coppette e lasciandola nel frigo per 2…
INGREDIENTI1 ananas fresco 12 ciliegie sciroppate1 uovo150 g di mascarponeun bicchierino di maraschino2 cucchiai di zuccheroPreparazionePulire l'ananas e e togliere la scorza e il torsolo.Ricavare 4 fette alte 1 cm…
INGREDIENTI400 g di pasta tipo fusilli160 g di tonno sott'olio200 di mascarpone 1 ciuffo di prezzemolo 2 cucchiai di parmigiano grattugiato2 filetti d'acciuga sott'oliosalepepePreparazioneLavare e asciugare le foglie di prezzemolo…
La crostata di mascarpone e frutti di bosco è un saporito e fresco dolce che si prepara impastando la farina con lo zucchero, il burro e gli altri ingredienti stendendo…
Le Penne al gorgonzola e mascarpone vengono realizzate ottenendo la crema di formaggi, panna, burro e vodka. Cuoceremo le penne in abbondante acqua salata, scoleremo, condiremo con la crema ai…
Da giorni sul gruppo facebook di Misya incappavo in questa foto di cupcake con il cuore rosso all’interno e mi chiedevo come si riuscisse ad ottenere una cosa del genere.…
Butti un po' di piselli nell'acqua della pasta (quelli surgelati vanno benissimo), poi ci butti anche la pasta e, quando è cotta, tuffi il tutto nel mascarpone (come se fosse…
Gli straccetti ai funghi e mascarpone sono una preparazione ideale per chi ha poco tempo e vuole preparare comunque un secondo piatto sfizioso. L’abbinamento della carne con la crema al…
Dividete a metà le noci ed i datteri privati del nocciolo. Mescolate in una ciotola il mascarpone con lo zucchero a velo ed il rum fino ad ottenere una crema…