Cheesecake cioccolato bianco e amarene
Questa volta mi sono superata, ho preparato un cheesecake con cioccolato bianco e amarene che non ha eguali, a detta di chi l’ha assaggiato è il miglior cheesecake che abbia…
Fagottini al salmone
I fagottini di pasta sfoglia al salmone sono un antipasto davvero sfizioso da portare in tavola, li ho improvvisati sabato scorso farcendoli con del formaggio fresco, salmone affumicato e dell’erba…
Pasta speck e Philadelphia
Dopo i bagordi di Pasqua un dolcetto oggi mi sembrava inappropriato, tra colombe e pastiere credo che ci voglia una pausa e poi oggi non e’ mica lunedì per questo…
Cheesecake al cioccolato bianco
La ricetta del Cheesecake al cioccolato bianco cotto al forno arriva dal blog di “il mondo si adrenalina” , un Cheesecake golosissimo e cremoso. Dalla ricetta originale ho modificato solo…
Muffin al Baileys
L’idea di questi muffin al baileys mi frullava in testa già da un bel pò, domenica scorsa volevo preparare un dolcetto veloce da portare l’indomani mattina in ufficio, ho aperto…
Rotolo di pan di spagna salato
Dopo i vari rotoli dolci provati, ho deciso di provarne uno anche salato. Ho farcito il rotolo con formaggio fresco, erba cipollina e bresaola, ma ovviamente si presta a molte…
Girelle di prosciutto cotto e Philadelphia
Una ricetta sfiziosa, semplice e veramente simpatica per i vostri antipasti delle feste. Girandole colorate al prosciutto e formaggio che piaceranno proprio a tutti! (per 18 rotelle) 3 fette di…
Fusilli con zucchine e Philadelphia
Fusilli con zucchine e Philadelphia: ingredienti sono il Philadelphia Classico in panetto; 360 g di fusilli corti o altra pasta corta; 2 zucchine; 30 g di pinoli; 1 mazzetto di…
Reginette ai funghi e Philadelphia
Ingredienti per le reginette del bosco, un primo piatto leggero ed estivo, sono Philadelphia, reginette; funghi misti, prezzemolo; 1 spicchio d’aglio; 1 bustina di zafferano; 3 cucchiai di olio extravergine…