Arrosto alla pizzaiola
INGREDIENTI 1 kg di punta di filetto di maiale 4 spicchi d'aglio 50 g di burro 1 rametto di rosmarino 200 ml di vino bianco 400 ml di passata di…
I migliori piatti napoletani secondo le più segrete ricette paesane.
INGREDIENTI 1 kg di punta di filetto di maiale 4 spicchi d'aglio 50 g di burro 1 rametto di rosmarino 200 ml di vino bianco 400 ml di passata di…
Scottare le fettine nel burro, levarle e nella stessa padella aggiungere pomodoro, origano ed aglio, fare insaporire, rimettere le fettine di carne, cuocere altri 5 minuti e servire....
Sfregate le fette di pane con l'aglio e mettetelo ad abbrustolire. Posate sopra i crostoni di pane le fettine di pomodoro. Condite con sale, origano e olio d'oliva extra-vergine. Coprite…
INGREDIENTI pasta per lasagne 300 g di farina 00 3 uova 1 cucchiaio di olio sale per condire 6 pomodori pelati 4 foglie di basilico 1 spicchio d'aglio origano secco…
Disponi nel Varoma e nel vassoio del Varoma le fettine di carne condite con olio, sale, origano. Soffriggi nel boccale l'olio e l'aglio: 3 minuti a temperatura 100 velocità 3.…
Il riso alla pizzaiola viene preparato lavando le acciughe sotto acqua corrente per spezzettare i filetti mentre taglieremo a cuvetti la mozzarella e verseremo i pomodori in casseruola con l'aglio.…
Le braciole di maiale alla pizzaiola si preparano tagliuzzando il grasso attorno alla carne e rosolando poi le braciole a fiamma alta in una padella per qualche minuto prima di…
I porri alla pizzaiola sono un saporito contorno che si realizza
INGREDIENTI400 g di polpa di tacchino50 g di farina2 spicchi d'aglio1 cucchiaio di capperi sotto sale50 g di olive verdi denocciolate100 g di pomodori pelati400 ml di vino bianco1 pezzetto…
INGREDIENTI400 g di lombatine di maiale1/2 cipolla2 cucchiai di pangrattato1 cucchiaio di capperi sotto sale400 g di pomodori pelati1 acciuga salata40 g dio olive verdi1 spicchio d'aglio1 ciuffetto di prezzemoloolio…