Polpetti in tegame alla napoletana
I polpetti in tegame alla napoletana si preparano pulendo i polpetti e sbollentando i pomodori in maniera da eliminare la buccia e tritandoli, in un tegame di coccio si adageranno…
Polpetti e patate all’aceto balsamico
I polpetti e patate all'aceto balsamico si preparano pulendo e cucinando i polpetti in un brodo vegetale con carota, cipolla e vino bianco, a parte si lesseranno le patate tagliandole…