Pizza mimosa
La pizza bianca con mais e prosciutto cotto e’ una delle preferite di mia sorella, qui dalle mie parti viene spesso chiamata pizza mimosa ed e’ davvero molto buona. La…
Rotolo di pasta sfoglia con verdure, prosciutto cotto e mozzarella
Rotolo di pasta sfoglia sfizioso e molto gustoso. I funghi e le zucchine si abbinano molto bene sia tra di loro che con il prosciutto cotto e la mozzarella di…
Insalata di pasta speziata
Vi propongo oggi un insalata di pasta un po’ insolita, profumata da un mix di spezie dolci e piccanti. Procedimento Portare ad ebollizione l’acqua per la cottura della pasta, salarla…
Mousse di prosciutto
Questa mattina vi do la ricetta per preparare la mousse al prosciutto cotto, una ricettina facile facile che potete utilizzare per farcire i cestini di pasta sfoglia, per preparare le…
Melanzane ripiene
Le melanzane ripiene sono un piatto profumato e ricco di sani sapori mediterranei. Perfette da preparare in estate, magari insieme a una bella teglia di pomodori di riso e di…
Muffin salati bimby
Ingredienti per 10 muffin salati: 250 gr di farina 00 200 ml di latte 2 uova 50 gr di burro 100 gr di prosciutto cotto 100 gr di provolino 50…
Polpettone della nonna ripieno con prosciutto cotto e sottiletta
Il polpettone della nonna è una delle ricette classiche della nostra cucina e su Ricette della Nonna non poteva certo mancare. Questa ricetta è ovviamente una delle tante, provate tutte…
Babà rustico bimby
Ingredienti per uno stampo per babà da 28 cm: 600 gr di farina 00 300 ml di latte 25 gr di lievito di birra 80 ml di olio di semi…
Sofficini bimby
Ingredienti per 15/20 sofficini: 1 tazza di latte 1 tazza di farina 00 1 cucchiaio di burro 1 cucchiaino di sale 200 gr di prosciutto cotto 200 gr di formaggio…
Patate sfiziose al forno con semi di papavero
Le patate preparate in questo modo sono molto gustose, saporite e semplici da realizzare. Puoi servirle come antipasto, ricco contorno o secondo piatto. I semi di papavero donano un sapore…