Babà rustico
Il babà rustico e’ un classico rustico napoletano, una delle preparazioni più gustose della mia terra. La ricetta è quella tradizionale che utilizziamo a casa mia da sempre e la…
I migliori piatti napoletani secondo le più segrete ricette paesane.
Il babà rustico e’ un classico rustico napoletano, una delle preparazioni più gustose della mia terra. La ricetta è quella tradizionale che utilizziamo a casa mia da sempre e la…
INGREDIENTI4 fette di pane casereccio4 cipolle8 fette di provolone100 g di burropapricasalepepePreparazioneSbucciare le cipolle, lavarle e tritarle.Mettere le cipolle in una padella con 40 g di burro e soffriggerle per…
Gli Involtini di melanzana al provolone vengono realizzati preparando il composto con pane carré e provolone, quindi mettendolo sulle fette di melanzane scongelate e preparando gli involtini. Friggeremo gli involtini…