Filetti di tacchino ripieni
Oggi vi presento un secondo ricco e particolare con cui stupire i vostri ospiti. Il tacchino ripieno con le prugne e le mele è un piatto della tradizione russa che…
Maiale con prugne e funghi di bosco
Il maiale con prugne e funghi di bosco è una gustosa ricetta che si prepara facendo bollire il vino con gli scalogni e la salvia e poi utilizzandolo per tenere…
Frittelle con marmellata di prugne – Ricette dolci
Togliete la crosta dai panini o dalle fette di pane, tagliateli in due in senso orizzontale, spalmatevi sopra la marmellata di prugne, unite le due metà e lasciatele a mollo…
Maiale alle prugne – Secondi
Lasciate le prugne per 1 notte nel vino bianco. Tagliate la carne a fette salatele, pepatele, passatele nella farina e fatele dorare nel burro per 15 minuti. Intanto cuocete le…
Stinco di vitello alle prugne
Lo stinco di vitello alle prugne è una ricetta molto particolare ma invitante che si prepara cuocendo lo stinco nel forno e condendolo con vino, prugne e brandy, al termine…
Involtini di maiale con le prugne
Gli involtini di maiale con le prugne si preparano cuocendo le prugne nel vino e poi, dopo averle fatte raffreddare, ponendole al centro di una fetta di carne di maiale…
Marmellata di prugne
INGREDIENTI 2 Kg di prugne 1 Kg di zucchero1 limone 200 ml di acquaPreparazione Lavate bene le prugne privatele del nocciolo e del picciolo e dividetele in quattro. Mettete le…