Ratatouille alla carne
INGREDIENTI 500 g di polpa di vitello (controfiletto o girello) 4 zucchine 1 melanzana 2 carote 1 costa di sedano 300 g di piselli surgelati 2 porri 2 pomodori pelati…
Ratatouille di verdure alternativa – Contorni
Rosolare la cipolla aggiungere i peperoni ed i pomodori cuocere e a cottura ultimata levare dal fuoco. Mettere in 2 teglie le zucchine e le melanzane, salare, pepare, e cuocere…
Ratatouille
Tutti noi conosciamo la ratatouille per il meraviglioso film Disney che vede l’omonimo topolino alle prese con i fornelli di un prestigioso ristorante di Parigi. Ma che cos’è? Si tratta…
Ratatouille al forno – Contorni
Pulite tutte le verdure, dividete a cimette il cavolfiore e tagliate a pezzetti le altre. In una capace casseruola con l'olio fate rosolare l'aglio tritato e le cipolle tagliate in…
Ratatouille sfiziosa – Microonde
La ratatouille sfiziosa è una gustosa e veloce preparazione da fare al microonde, si puliranno tutte le verdure tagliandole a pezzi e si porranno in un pirex per farle cuocere…
Spaghetti con ratatouille di verdure
Gli spaghetti con ratatouille di verdure possono essere utilizzati come primo nelle feste, ad esempio a Capodanno, in modo da non aggiungere troppe calorie a quelle che già vengono consumate…