Ravioli alla ricotta e scaglie di cioccolato
Prepariamo oggi un dolce fritto e davvero goloso! I ravioli ripieni con ricotta con scaglie di cioccolato: il tutto, ovviamente, fritto. 1) Ammorbidite il burro e mettetelo in una ciotola…
Krapfen (Bomboloni) alla Nutella e alla marmellata
La ricetta prevede varie fasi di lievitazione importantissime per la corretta riuscita dei Krapfen. Prendete il lievito di birra e scioglietelo nel latte caldo, unendo subito dopo 100 gr di…
Castagnole all’alchermes
Visto che siamo nel pieno del Carnevale vogliamo condividere con voi un’altra variante delle castagnole: quelle all’alchermes. Così allegre e golose che nessuno potrà resistervi. (per 20 castagnole) 200 gr…
Frappe
Le frappe sono il dolce piu’ caratteristico del Carnevale. Avrete sicuramente assaggiato quelle di pasticceria ma provate a farle voi in casa e sentirete la differenza nel gusto delicato della…
I 10 migliori dolci di Carnevale
Il Carnevale è la festa più allegra dell’anno, quella durante la quale è lecito lasciarsi andare a piccole follie. Impossibile immaginare un Carnevale senza le sue maschere, i suoi scherzi,…
Treccine alla ricotta di carnevale
Carnevale è alle porte e così ho pensato di presentarvi un dolcino fritto un po’ meno calorico del solito e con la ricotta! Sono delle treccine facilissime da fare e…