Girelle di prosciutto cotto e Philadelphia
Una ricetta sfiziosa, semplice e veramente simpatica per i vostri antipasti delle feste. Girandole colorate al prosciutto e formaggio che piaceranno proprio a tutti! (per 18 rotelle) 3 fette di…
Pandoro
Il pandoro è insieme al panettone il dolce di Natale per eccellenza. Anche se a prima vista potrebbe sembrare il contrario, la preparazione del pandoro è più lunga e complessa…
Le 10 migliori ricette per il cenone di Natale
1. Involtini di salmone 2. Voul-au-Vent al sapore di mare 3. Verdure in pastella 4. Capitone di Natale 5. Ravioli di ricotta e spinaci 6. Risotto alla crema di…
Pasta alla carbonara con il cotechino
Il cotechino è uno dei piatti tradzionale delle festività natalizie. Solitamente viene servito la notte del 31 insieme alle lenticchie, come simbolo di buon augurio per l’anno che verrà. Con…
Pollo al limone con carciofi
Il pollo al limone è già un secondo piatto molto gustoso ma con i carciofi diventa ancora più saporito e sfizioso. Preparato in questo modo diventa un secondo piatto con…
Mostaccioli
Oggi prepariamo un altro dolce natalizio tipico del sud Italia: molte le ricette per prepararli, come molti i paesi in cui questi vengono cucinati proprio in questi giorni. Ecco la…
Tortellini di carne con panna e speck
Primo piatto super veloce e super gustoso. Acquista tortellini con ripieno di carne e prosciutto che ben si abbinano al gusto affumicato dello speck ed al sapore delicato della panna.…
Roccocò
Il roccocò è un dolce natalizio napoletano a forma di ciambella un pò schiacciata e dalla consistenza un pò dura, come un biscotto, che, solitamente, viene resa più morbida grazie…
Capesante Gratinate
Ecco un antipasto collegato alla tradizione natalizia o adatto al cenone di Capodanno, veloce da realizzare, e da quasi tutti amato: le capesante gratinate. Ingredienti per 4 persone: 8 capesante…
Involtini di verza con filetti di merluzzo
Il merluzzo è un pesce dalla carne compatta e saporita. In questa ricetta l’ho avvolto in foglie di verza dal sapore dolce e delicato. Ho ottenuto, così, un secondo piatto…