Frittata di zucchine
La frittata di zucchine è stata la mia cena light dell’altra sera, mia mamma ha comprato delle nuove padelle in ceramica e volevo testare la loro antiaderenza prima di comprarle…
I migliori piatti napoletani secondo le più segrete ricette paesane.
La frittata di zucchine è stata la mia cena light dell’altra sera, mia mamma ha comprato delle nuove padelle in ceramica e volevo testare la loro antiaderenza prima di comprarle…
Piace a tutti, anche ai più piccoli: la pizza di carne è una normale pizza, che potete farcire come preferite, ma con la carne macinata al posto della pasta! Procedimento:…
La ricetta delle polpette di lenticchie e’ nata per smaltire delle lenticchie lesse che avevo cotto in abbondanza per Elisa , ci ho aggiunto una patata lessa che mi era…
Le ali sono la parte di pollo preferita dei miei figli, specie se ben croccanti. Qui le cuocio in padella a fuoco vivace insaporite semplicemente con sale, pepe e origano.…
Avete bisogno di una ricettina che veloce veloce e che Vi faccia fare bella figura con gli ospiti per un finger food o per l’aperitivo di un pranzo o una…
Il Pollo in verde è un secondo piatto con contorno di piselli, zucchine ed olive verdi piccanti semplice da preparare, molto colorato e gustosissimo. La cottura in umido avviene in…
Questa ricetta mi ricorda la mia adolescenza poichè la preparava sempre la mia mamma per farci fare una merenda golosa e sana ed evitare i soliti panini: una preparazione lenta,…
Un contorno molto goloso (ma anche secondo) che unisce ai peperoni il formaggio e la coppa…tutta da provare! Procedimento: 1) Dopo aver pulito e arrostito i peperoni, togliete loro la…
Una sfoglia veloce, sia che vogliate partire dalla lavorazione della base (in tal caso ecco la ricetta della sfoglia alla ricotta!), che usare una sfoglia pronta! Una ricetta che valorizza…
La torta salata con erbette e fagioli è un secondo piatto ricco di gusto e sapore, molto sostanzioso ma leggero. Le erbette insieme ai fagioli cannellini hanno sapori che legano…