Antipasto di sedano, noci e formaggio
L'antipasto di sedano, noci e formaggio prevede che si pulisca il sedano per poi tagliarlo a fettine mentre si sgusceranno le noci e si taglierà il gruviera a cubetti mentre…
Caponata
La caponata è un contorno tipico della cucina siciliana, un piatto a base di melanzane con pomodori,sedano, cipolla, olive, capperi cucinati in salsa agrodolce. Non avevo mai fatto la caponata,…
Insalata di polpo e patate
L’insalata di polpo e patate, da molti più comunemente chiamata insalata di mare, è un piatto che non può mancare in un pranzo a base di pesce. Questa ricetta può…
Insalata pollo sedano e anacardi
D’estate la voglia di piatti non solo freschi e veloci, ma anche nutrienti e golosi: ecco un’insalata facile da preparare ma davvero golosa! Procedimento: 1) Cuocete ala griglia il petto…
Sedano al curry – Contorni
Mondare il sedano rapa e tagliarlo a julienne. Amalgamare il curry alla maionese e regolare di sale. Versare la salsa sul sedano, mescolare e servire....
Sedano stufato alternativa – Contorni
Mondare le costole di sedano bianco, tagliarle a tronchetti e farle rosolare in una padella con 3 cucchiai d'olio e la cipolla affettata al velo. Unire la polpa di pomodoro…
Pappa con carote e sedano con il bimby – Ricette primi
Inserire nel boccale le verdure a pezzetti per 10 secondi a velocità 3. Riunire il composto con la spatola aggiungere l'acqua e cuocere per 12 minuti a 90-100 gradi a…
Minestra di ditali e sedano rapa
La minestra di ditali e sedano rapa si prepara sbucciando il sedano rapa e le altre verdure per poi rosolare il tutto brevemente e proseguire poi la cottura aggiungendo acqua,…
Minestra al sedano
La minestra al sedano si prepara pulendo e affettando le coste di sedano per poi cuocerle con tutte le altre verdure pure pulite e affettate, si completerà la cottura aggiungendo…
Goulash bimby
Ingredienti per 4 persone: 600 gr di spezzatino di vitello 1/2 cipolla 1 carota 1 costina di sedano 1 di patata 1/2 bicchiere di vino rosso 60 ml di passata…