Torta con le fragole
La torta con le fragole e’ il dolce che ho preparato giovedi scorso per festeggiare i 7 mesi di Elisa, come vedete non ho perso l’abitudine di preparare simbolicamente una…
Tarte Tatin
La Tarte Tatin e’ la favolosa torta di mele rovesciata francese che si dice essere nata per uno sbaglio fatto da una delle sorelle Tatin che nel secolo scorso gestivano…
Cuore di San Valentino
San Valentino è alle porte e questa è la torta che ho deciso di preparare per il mio amore. Sarò banale, ma cosa esiste di più semplice e romantico di…
Crescionda di Spoleto
La crescionda è il tipico dolce di Carnevale di Spoleto: di facile preparazione, ha, come ogni piatto popolare, molte varianti differenti, vediamone insieme una. 4 uova | 300 g di…
Torta notte di Natale
Il Natale si avvicina ed ho pensato di realizzare una torta che lo celebrasse. Ho voluto realizzare quello che per me è il ricordo più forte di questa festa: la…
Linzer torte
La Linzer Torte (o Linzertorte) è un dolce austriaco che viene preparato di solito durante le festività natalizie. La linzertorte è composta da una base di pasta frolla alle mandorle…
Crema al cioccolato bianco
Tra i vari piaceri della vita possiamo annoverare anche quello del cioccolato bianco, che di certo non poteva mancare nella lista delle nostre creme. Eccovi la nostra versione della crema…
Focaccia alla frutta secca
La focaccia alla frutta secca è un dolce semplice tipico della stagione autunnale. Realizzata con la farina di castagne e con quasi tutti i tipi di frutta secca è un…
Torta di ricotta e Nutella®
La torta di ricotta e Nutella® è un dolce soffice e goloso, che piace proprio a tutti. La ricotta costituisce parte integrante dell’impasto, così come la Nutella® contribuisce a dare…
Base per torte salate
Come ben sapete, io sono un’amante della pasta sfoglia e ne ho sempre un rotolo in frigo che mi risolve la cena se ho poco tempo e voglio preparare una…