Tortino di uova e cozze
Il tortino di uova e cozze è un saporito piatto alternativo reso particolarmente invitante dalla cozze che verranno pulite e fatte aprire in un pentolino, a parte si preparerà una…
Tortino di cipolle – Contorni
Tagliate le cipolle e le patate a fettine sottili e fatele appassire per una decina di minuti in olio d'oliva aggiungendo a poco a poco mezzo bicchiere d'acqua. Sbattete le…
Tortino di carote, scarola e zucchine
Il tortino di carote, scarola e zucchine è un gustoso contorno, si realizza stendendo la pasta brisèe su una placca da forno e sistemandoci sopra le verdure fatte saltare in…
Tortino di erbette e formaggio
Il tortino di erbette e formaggio è un gradevole elemento da presentare durante il breakfast o il brunch, si realizza mescolando la farina con il burro fino ad ottenere un…
Tortino di uova
INGREDIENTI6 uova160 g di tonno sott'olio120 g di pancetta30 g di olive nere1 cipolla grande1 cipolla piccola1 ciuffo di prezzemolo400 g di pomodori pelati1 cipolla1 spicchio d'aglio1carota4 foglie di basilicooriganoolio…
Tortino di uova con prosciutto e piselli
INGREDIENTI130 g di farina 00200 g di piselli surgelati o freschi70 g di burro4 uova50 g di prosciutto cotto (2 fette)1 foglia di salvia1/2 dado per brodoolio d'olivasalePreparazioneMettere la farina…
Tortino di acciughe imbottite
Il Tortino di acciughe imbottite si realizza sbucciando i pomodori, pulendo i finocchi, cuocendo le verdure con l'aglio e l'olio, quindi pulendo le acciughe e spalmandole con il composto vegetale.…
Ricette Dolci: Tortino al cioccolato cuore morbido_uChef
Dalla scuola dell’associazione cuochi di Torino, la procedura per realizzare questo squisito tortino.Ecco la ricetta: Preparazione: Amalgamate lo zucchero con le uova e sciogliete il cioccolato fondente a bagnomaria con…
Tortino ai broccoli e pecorino
Il tortino ai broccoli e pecorino si prepara realizzando un impasto con la farina e il lievito e utilizzandolo per coprire la pirofila dove saranno stati versati tutti gli altri…
Tortino di carne al cacao
Il tortino di carne al cacao è un'originale ricetta di un piatto alternativo che si prepara farcendo la pasta sfoglia disposta in una teglia con carne rosolata e cotta con…