Insalata ai tre peperoni
L'insalata ai tre peperoni si prepara facendo cuocere l'uovo in un tegamino e una volta raffreddato lo taglieremo a rondelle; andremo ad unire all'insalata precedentemente lavata e guarnita con listarelle…
I migliori piatti napoletani secondo le più segrete ricette paesane.
L'insalata ai tre peperoni si prepara facendo cuocere l'uovo in un tegamino e una volta raffreddato lo taglieremo a rondelle; andremo ad unire all'insalata precedentemente lavata e guarnita con listarelle…
L'insalata ai tre legumi si prepara mettendo a cuocere i legumi separatamente e precedentemente messi a mollo; una volta raffreddati, condiremo con olio e aceto e una spolverata di prezzemolo.
INGREDIENTI5 uova70 g di speck (fetta unica)70 g di fagiolini80 g di mozzarellaparmigiano grattugiato4 foglie di basilicoolioburrosale e pepePreparazioneMondare i fagiolini e lessarli in acqua bollente salata, scolarli un pò…
INGREDIENTIper la base175 g di farina 00200 g di farina di manitoba1 cucchiaino di zucchero1 cucchiaino di lievito in polvere per pizze1 cucchiaino di sale2 cucchiai di olio d'oliva225 ml…