Trenette alla rucola – Ricette primi
Mescolare la rucola spezzettata con il soncino, il basilico e la menta, condire con olio, un pizzico di sale e il pecorino a scaglie. Cuocere le trenette in abbondante acqua…
Trenette con branzino e olive
Le trenette con branzino e olive si preparano soffriggendo assieme tutti gli ingredienti mentre a parte si lesseranno al dente le trenette condendole poi con il sugo ottenuto.
Trenette al pesto – Ricette primi
Mettere nel mortaio il basilico, l'aglio, i pinoli, (la patate lessa) e un pizzico di sale, pestare bene aggiungendo, a poco a poco, metà del pecorino e il parmigiano; incorporare…
Trenette al verde
Le trenette al verde costituiscono un'invitante ricetta vegetariana, la pasta, scolata al dente, verrà condita con la salsa di cipollotti soffritti e uniti alle zucchina prima e alla carota tritata…
Trenette con sugo all’acciuga
Le trenette con sugo all'acciuga si preparano cuocendo le acciughe pulite e deliscate con la cipolla e poi aggiungendo i pomodori e lasciando cuocere per un certo tempo prima di…