Frittata di zucchine
La frittata di zucchine è stata la mia cena light dell’altra sera, mia mamma ha comprato delle nuove padelle in ceramica e volevo testare la loro antiaderenza prima di comprarle…
Uova al tartufo – Antipasti
Tagliare a metà le uova, impastare i tuorli con il paté e la pasta di tartufo. Con il composto riempire le vaschette di albume. In una pirofila porre un velo…
Brioche salata con piselli e besciamella
Questa e’ una brioche rustica che ho provato a fare per Pasqua in aggiunta ai soliti rustici che si preparano di solito a casa mia, poi pero’ non ho fatto…
Quiche cipolle e feta
La ricetta di oggi e’ una torta salata con le cipolle e la feta che io ho preparato in mini porzioni così da renderle ancora più appetitose Ho caramellato le…
Muffin cacao e fragole
Buongiorno a tutti, la ricetta di oggi e’… muffin al cacao con cuore di fragola, dei dolcetti soffici e veloci che ho preparato un po’ di tempo fa con le…
Pasta con asparagi e uova sode
INGREDIENTI 350 g di fusilli 500 g di asparagi 4 uova 30 g di grana grattugiato 20 g di pinoli sgusciati olio d'oliva sale pepe Preparazione Mondare gli asparagi eliminando…
Torta allo yogurt
Questa torta allo yogurt è un dolce super soffice, preparata in 10 minuti e spazzolata in una serata, se volete potete arricchirla con scagliette di cioccolato, magari quella delle uova…
Uova tonnate a pulcino
Questa mattina più che una ricetta vi lascio un’idea carina per servire in maniera diversa le uova tonnate da portare in tavola come antipasto di Pasqua. Io e mia sorella…
Pizza chiena
La pizza chiena è un rustico tipico napoletano che si prepara nel periodo di Pasqua, esattamente il venerdì santo e viene consumato di solito il giorno dopo, proprio perchè il…
Treccine di pasta frolla
Buongiorno a tutti, dopo aver trascorso un weekend di fuoco con Elisa con la febbre, rieccomi qui a scrivervi con una nuova ricetta, la prima della settimana dedicata alla Pasqua,…