Cicoria stufata
Questo è un ottimo contorno a base di cicoria. E’ semplice da preparare ed i ciliegini lo rendono particolarmente gustoso e molto colorato. Puoi servirlo come accompagnamento a carne o…
Antipasto “Mari e Monti”
L’antipasto “Mari e Monti” è un piacevole incontro tra il sapore dei funghi con quello dei gamberi e delle seppioline. Inoltre è molto veloce e semplice da preparare. Gli ingredienti…
Pirottine con funghi, fiori di zucca e provola affumicata al forno
Questa è la ricetta di un secondo piatto con contorno autunnale e vegetariano. E’ piuttosto semplice e veloce da realizzare, particolarmente gustoso e molto simpatico da servire. I funghi si…
Tortino di riso con cicoria
Piatto unico particolarmente sfizioso, gustosissimo e vegetariano. Il riso lessato viene unito a uova, mozzarella e cicoria che lo rendono morbidoso e saporito. E’ una ricetta veloce e semplice che…
Straccetti di tacchino al vino bianco con zucchine mignon e fiori
La fesa di tacchino è una carne bianca saporita che si presta bene ad essere cucinata in molti modi. L’abbinamento con il vino bianco e le zucchine è ottimo in…
Zucchine mignon con il fiore al tegame
In questa stagione puoi facilmente trovare i fiori di zucchina con attaccate le zucchine mignon. Queste zucchine sono particolarmente tenere e dolci e si prestano molto ad essere cucinate con…