INGREDIENTI250 g di farina 00200 g di zucchero 1 bustina di lievito per dolciun pizzico di salePreparazioneMescolare la farina con il lievito in polvere e con il pizzico di sale poi metterla sul piano di lavoro e fare la fonte al centro.Ammorbidire il burro a bagnomaria, e mischiatelo al composto aggiungendo anche 100 g di zucchero.Cominciare ad impastare con le mani aggiungendo l’acqua calda
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