INGREDIENTI
36 bignè (scorze pronte)
1 pan di spagna di 24 cm di diametro
1 cucchiaio di uvetta
100 g di zucchero a velo
200 g di zucchero semolato
aceto di vino bianco
brandy
1 grappolo d’uva bianca
crema pasticcera (cliccare qui per la ricetta)
confettura di pesche
Preparazione
Mettere l’uvetta in una ciotolina e bagnarla con il brandy, staccare gli acini d’uva, lavarli e asciugarli.
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