La torta di manzo e patate costituisce un sostanzioso piatto alternativo, si prepara realizzando una pasta con la farina, l’uovo, il sale ed il burro lasciandolo poi a riposare in frigo dopodiché verrà steso in uno stampo da forno e farcito con un composto di patate e carne rosolati in padella. Un disco di pasta chiuderà la farcitura superiormente e la cottura in forno completerà la preparazione.
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