Ecco una torta molto veloce da realizzare, senza uova né burro: la torta “light” al cacao. Molto adatta sopratutto per la colazione, accompagnata da una bella tazza di latte!
Procedimento:
1) Versate in una terrina la farina setacciata, lo zucchero, il lievito e il cacao setacciato.
Provate a farcirla con una crema di mascarpone (250 g) e Nutella (3 cucchiai)!2) Versate anche il latte intiepidito e mescolate per bene sino a ottenere un impasto omogeneo (che avrà la consistenza di un omogeneizzato).
3) Versate in uno stampo da forno imburrato (o di silicone) e infornate per 25 minuti (fate sempre la prova stecchino) a forno preriscaldato a 180°.
Tags: leggera, light, senza burro, senza uova, torta cioccolato
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