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Le alici sono un pesce azzurro ricco di Omega 3, sano e …molto economico rispetto ad altri pesci, il che non guasta. E’ il pesce povero per accellenza, quello che cucinavano le nostre nonne, in ricette semplici e genuine come questo Tortino di Alici gratinate.     L’unica difficoltà di questa ricetta consiste nella pulizia delle alici, ma non lasciateVi … Continua a leggere

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