INGREDIENTI
350 g di farina 00
25 g di lievito di birra
250 ml di latte
olio per friggere
zucchero semolato
Preparazione
Sciogliere il lievito in mezzo bicchiere di acqua tiepida.
mettere la farina in un recipiente e fare la fonte, aggiungere l’acqua con il lievito e cominciare ad impastare con le mani.
Aggiungere un po’ alla volta e il latte tiepido continuando a lavorare e fino ad
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