La Zuppa di patate e cipolle viene realizzata soffriggendo le cipolle, aggiungendo le patate e l’aglio, versando il brodo e cuocendo per 15 minuti. Faremo ridurre il tutto in purea e serviremo la zuppa ben calda.
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I migliori piatti napoletani secondo le più segrete ricette paesane.
La Zuppa di patate e cipolle viene realizzata soffriggendo le cipolle, aggiungendo le patate e l’aglio, versando il brodo e cuocendo per 15 minuti. Faremo ridurre il tutto in purea e serviremo la zuppa ben calda.