Crema alla panna
INGREDIENTI200 ml di panna fresca300 ml di latte1 baccello di vaniglia2 uova intere40 g di farina150 g di zucchero salePreparazione Mettere in un pentolino il latte, la panna e il…
Coda di rospo alla mediterranea
INGREDIENTI1 coda di rospo da 1 kg circa2 pomodori pelati200 g di passata di pomodoro1 spicchio d'aglio4 foglie di basilico50 g di olive nere denocciolate1 cucchiaio di capperi dissalati4 acciughe…
Riso all’indiana
INGREDIENTI400 g di riso "basmati"100 g di piselli100 g di carote100 g di fagiolini1 cipolla1 pomodoro pelato250 ml di yogurt bianco3 chiodi di garofano2 foglie di alloro1 bustina di zafferano2…