Torta di patate e fagiolini
INGREDIENTI250 g di pasta sfoglia pronta180 g di fagiolini180 g di patate180 g di cipolle25 g di burro50 g di fontina1 uovo50 g di parmigiano grattugiatoolio d'olivasale e pepePreparazioneMondare i…
Torta con crema al limone
INGREDIENTI200 g di farina 00350 g di zucchero200 g di burro3 uova1 bustina di lievito per dolci3 limoni50 ml di latte30 g di fecolazucchero a veloPreparazioneMettere in una terrina 170…
Sformato di verdure
Buongiorno a tutti, le mie giornate stanno scorrendo velocissime, fare la mamma e’ davvero impegnativo ma per fortuna Elisa , almeno per adesso, e’ un angioletto, la notte si sveglia…
Pomodori e zucchine al forno
INGREDIENTI600 g di zucchine500 g di pomodori2 acciughe sotto sale3 cucchiai di pangrattato1 cipolla1 spicchio d'aglioun ciuffo di prezzemolo50 g di emmentalerpangrattatoolio d'olivasale e pepePreparazioneScottare per 1 minuto i pomodori…
Pollo alla pizzaiola
INGREDIENTI8 fettine di petto di pollo250 g di pomodori pelati1 spicchio d'agliooriganofarinaolio d'olivasalePreparazioneMettere le fettine di petto di pollo su un tagliere, coprirle con un foglio di carta da forno…
Cheesecake al limone
Il Cheesecake al limone e’ uno degli ultimi dolci che ho preparato prima di partorire, uno dei miglior Cheesecake che io abbia realizzato, fresco, delicato e libidinoso allo stesso tempo…
Panini allo speck
INGREDIENTI300 g di farina 0200 g di speck a dadini15 g di lievito di birra100 g di burro20 g di zuccherosalePreparazioneSciogliere il lievito in un bicchiere con 200 ml di…
Spaghetti ai gamberetti
INGREDIENTI350 g di spaghetti 400 g di gamberetti 400 g di polpa di pomodoro150 g di fagiolini1 cipolla1 cucchiaio di curry100 ml di pannaolio d'olivasalePreparazioneLavare i gamberetti poi lessarli in…
Fagottini di prosciutto
INGREDIENTI12 fette di prosciutto crudo dolce50 g di emmenthal100 g di fesa di tacchino arrosto a fette100 g di maionese100 g di carote50 g di sedano50 g di olive nere…
Frittata al forno
INGREDIENTI8 uova300 g di zucchine1 cipolla50 g di parmigiano grattugiato2 cucchiai di pangrattatooliosale e pepePreparazioneSpuntare le zucchine, lavarle e tagliarle a rondelle sottili.Tritare la cipolla, metterla a soffriggere in una…