Ciriole in umido
Le Ciriole in umido sono una tipica ricetta della cucina laziale. Le ciriole sono le anguille d'acqua dolce che verranno tagliate a pezzi e fritte in padella e condite poi…
Foresta nera
La foresta nera è un delizioso dolce che verrà fatto cuocere al forno per essere divisa poi in 3 strati differenti ottenendo 3 cerchi su cui porremo panna e ciliegie…
Zucchine allo yogurt
Le zucchine allo yogurt costituiscono un fresco contorno che si prepara pulendo le zucchinee tagliandole a rondelle per friggerle nell'olio e poi disporle in un piatto da portata cosparse di…
Antipasto in insalata
L'antipasto in insalata è una ricca preparazione a base di avocado che verrà tagliato a dadini con mais e polpa di granchio, che verranno poi irrorati con salsa di pomodoro…
Crèpe romantica al cioccolato
La crèpe romantica al cioccolato è un ottima idea per completare un pranzo intimo, si realizza preparando le crèpes e poi farcendole con una crema di cacao, latte e zucchero,…
Marmellata di rose
La marmellata di rose è una delicata preparazione che vede i petali di rosa non trattati uniti allo zucchero e al succo di limone per essere poi cotti finchè la…
Mousse d’arancia
La mousse d'arancia è una veloce e gustosa preparazione che prevede il lavaggio di un'arancia della quale verrà tritata la buccia mentre tutte le arance verranno private della scorza e…
Gelatina di menta
La gelatina di menta è una conserva di frutta che si prepara cuocendo le mele in acqua bollente e successivamente passandole, unendole allo zucchero e infine aggiungendo un infuso di…