Le zucchine ripiene alla cagliaritana si preparano togliendo la polpa e soffrigendola con il pomodoro aggiungendo il pecorino, il pangrattato e le uova, farciamo le zucchine con il composto e irroriamole di olio in una pirofila per la cottura, sforneremo e serviremo a coppie, calde o fredde a piacere.
Visited 8 times, 1 visit(s) today