La insalata carpaccio si prepara cuocendo il riso per lasciarlo raffreddare mentre taglieremo a listarelle la carne, il fungo e il peperone per disporre il tutto su una insalatiera in cui aggiungeremo la cipolla affettata, il mais, il riso ed il radicchietto. Prima di servire terremo in frigorifero per un paio d’ore.
Visited 5 times, 1 visit(s) today