Sedanini con uova quaglia

I Sedanini con uova quaglia vengono realizzati cuocendo le uova di quaglia, lessando gli asparagi privi della parte dura e preparando la salsina con l’olio e l’aceto. Cuoceremo la pasta, condiremo con la salsina ottenuta insieme agli asparagi, le uova di quaglia e il basilico, quindi serviremo.