La minestra con pasta e pomodori si prepara mettendo tutte le verdure nel forno lasciandole abbrustolire per poi frullarle con parte del brodo; dopo aver filtrato il composto si proseguirà la cottura unendo anche la pasta e completando servendo poi in scodelle riscaldate decorate con foglie di basilico.
Visited 16 times, 1 visit(s) today