INGREDIENTI
500 g di fesa di vitello
1 cipolla
1 carote
2 zucchine
1 melanzana
1 patate
2 pomodori
100 g di fagiolini
1 spicchio d’aglio
500 ml di vino bianco secco
1 foglia di alloro
farina
origano
olio d’oliva
sale
pepe
Preparazione
Tagliare la carne a cubetti e passarli nella farina poi metterli in una padella con 2 cucchiai d’olio e la foglia di alloro e farli rosolare a fuoco medio.
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