La Pasta e fagioli è una facile ricetta preparata con dei rigatoni a cui andremo ad unire dei fagioli ammollati per circa 6 ore in acqua fredda. Faremo sobbollire quindi il tutto per 40 minuti e scoleremo i fagioli conservandone il brodo di cottura e li passeremo al tritatutto. Alla fine otterremo una minestra che sarà servita ben calda con olio servito a parte per una personale dosatura.
Visited 7 times, 1 visit(s) today