INGREDIENTIPer la base160 g di farina2 uova300 ml di latte25 g di burroun pizzico di saleper il ripieno500 g di gamberetti200 g di formaggio cremoso tipo Philadelfia200 ml di panna da cucina1/2 cipolla1 cucchiaio di marsala o brandy1 cucchiaio di concentrato di pomodoro40 g di burroerba cipollinaolio d’olivasale e pepePreparazioneSbattere in una ciotola le uova con il sale, unirvi la farina ed il
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