INGREDIENTI
700 g di patate
350 g di zucca pulita
250 ml di panna fresca da cucina
50 g di formaggio Asiago
100 g di parmigiano grattugiato
2 uova
50 g di farina
300 g di salsiccia
2 foglie di salvia
60 g di burro
noce moscata
sale
pepe
Preparazione
Sbucciare 500 g di patate (scegliere le più piccole lasciando da parte quelle più grosse), lavarle e tagliarle a pezzettini.
Tagliare a
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