Warning: Attempt to read property "post_excerpt" on null in /var/home/areasatt/ricettanapoletana/wp-content/themes/newsup/inc/ansar/hooks/hook-index-main.php on line 116

Il più classico dei muffin salati, con prosciutto e formaggio, è davvero facile da realizzare e ottimo come un antipasto o stuzzichino, magari accompagnati da altri muffin salati, come quelli con zucca e gorgonzola.

Procedimento:

1) Tagliate a cubetti sia il prosciutto che il formaggio (scegliete una qualità che si fonda bene, come la provola)

Questi deliziosi muffin si prestano alle più diverse modifiche: provateli con un po’ di zucchine tagliate a julienne!2) In una prima terrina versate tutti gli ingredienti liquidi: uova, latte e burro fuso.

3) Nella seconda terrina, invece, mettete tutti gli ingredienti secchi: farina, sale, parmigiano grattugiato e lievito.

4) Unite il contenuto delle due terrine, aggiungete cotto e formaggio: mescolate per bene e versate nello stampino per muffin.

5) Infornate a forno caldo a 180° per 15/20 minuti.

 

Tags: , , , ,

Visited 4 times, 1 visit(s) today

Di Gaia