La crostata svizzera è un saporito rustico che si ottiene preparando la pasta sfoglia e distribuendola in una teglia imburrata, farcendola poi con pomodori a fettine, fette di pane, cipolla tritata ed erba cipollina, e ricoprendo il tutto con uova sbattute, panna e semi di sesamo, la cottura in forno completerà la preparazione.
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