La focaccia con peperoni e olive si prepara lavando i peperoni e tagliandoli a listarelle e snocciolando le olive, si stenderà la pasta da pane nella placca del forno cospargendola poi con le olive e con i peperoni fatti rosolare con aglio e olio, la cottura in forno completerà la focaccia che andrà servita calda o tiepida.
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