Semifreddo veloce da fare, che sembra un po’ la crema di caffè, ottimo d’estate, ma i gusta piacevolmente anche d’inverno.

Procedimento:

1) In una terrina montate la panna.

2) Aggiungete alla panna il latte condensato e il caffè: mescolate bene e mettete in uno stampino unico o in sei monoporzioni.

3) Mettete in freezer per almeno 3 ore. Lasciateli 10 minuti fuori dal freezer prima di consumare.

Mangiate il semifreddo nelle coppette, oppure sformatele e guarnitele con del cacao amaro o zucchero vanigliato!

Volete provare un altro semifreddo? Ecco quello alla meringa o quello al torrone!

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Di Gaia