Calamari e patate

Questa mattina vi do la ricetta dei calamari con le patate, un piatto che potete servire come antipasto caldo per una cena a base di pesce che come secondo piatto come piatto unico. La freschezza dei calamari e la qualità delle patate che userete ( devono essere sode e farinose) faranno la differenza, il piatto deve sapere di mare e la patata deve sbriciolarsi in bocca Ora vi saluto e mi metto a lavoro, devo cercare di chiudere tutto quello […]