INGREDIENTI20 olive verdi denocciolate100 g di formaggio caprino250 g di ricotta100 g di panna da cucina3 uovatimo4 foglie di basilico6 fette di pane casereccioburro e farinasale e pepePreparazioneMettere in una terrina la ricotta, il caprino e la panna poi lavorare a lungo con una forchetta fino a ottenere un composto liscio e cremoso.Condire con sale, pepe, un po’ di timo e il basilico
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